| ***يللا يا بنات ع المطبخ *** | |
|
+6Miss SouSOU Super Girl REEM.S دلــ ع روح ــي الغلا ahlem.za 10 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ahlem.za || رجـه نشيطـة آقوىا شيء ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 529 ●|[مًيلآديَ : 22/09/1995 ●|[نًـقآطيَ : 643 ●|[التقيًمَ : 1 ●|[تسسًجلتً فيَ : 16/02/2009
| موضوع: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الأحد أغسطس 01, 2010 4:16 pm | |
| لسلام عليكم
لأنو إكرام الضيف واجب فمن واجبنا إكرام الضيف بتختلف الشعوب بطريقة إكرام الضيف حسب العادات والتقاليد {بس إذا اجا لعنا ضيوف وخاصة جمعة نسوان ما بتكتمل القعدة إلا بصحن تبولة وتوابعها ومع انو صحن التبولة هوي عبارة عن صحن تبولة بس كتيير من الناس بتختلف بطريقة عملها هيي والمعجنات المرافقة } ولها السبب رح اعطي وصفة التبولة وتوابعها على طريقتي بلا كتاب طبخ وبلا برامج الطبخ
التبولة: لا تخلو جلسة صبايا مع بعض من الحديث عن الغائب الحاضر(التبولة)يعني لما ما بتنوجد التبولة بيحضر الحديث عنها وعن التفنن بتحضيرها مع انها سهلة كتير بس تحضيرها (بيعجق )المطبخ بكل ما في الكلمة من معنى بسبب فرم وغسيل البقدونس والمكونات الأخرى عدا عن أنها لا تقدم وحدها المكونات الأساسية : بقدونس مغسول ومفروم ناعم بندورة (طماطم) مقطعة صغيرة برغل ناعم منقوع بماء فاتر مدة تزيد عن نصف ساعة بصل أخضر مفروم نعنع أخضر مفروم (في حال عدم توفر البصل والنعنع الأخضر يمكن الاستعاضة بالبصل والنعنع اليابس) ملح + ليمون حامض + زيت زيتون
مكونات أخرى : - يمكن استخدام الفليفلة الحمراء المهروسة إلى البرغل ومزجها جيداً ليعطي نكهة لذيذة أو يمكن إضافة القليل من الفليفلة الحمراء الحارة والمطحونة للنكهة وذلك برش القليل منها بعد خلط المكونات مع بعضها ووضعها في طبق التقديم مما يعطي جمالية للمظهر ونكهة حارة ولذيذة - هناك من يضيف البهار للمكونات ولكنني( لم أجربه) أو الكمون لكنه يغير الطعم - يمكن إضافة برش الليمون الحامض للنكهة
تخلط المكونات مع بعضها ثم توضع في طبق وتزين بالخيار والجزر والخس ملاحظة : لا أفضل كتابة مقادير معينة بل أعتمد على التذوق لأنه يوجد من يرغب بطعم البندورة كثيرة فيها ويوجد من لا يحبها أبداً كما يوجد من يحب الطعم المالح والحامض ويوجد من لا يحبه لذلك يمكن تذوق القليل من المزيج لمعرفة ما ينقصه
لا تقدم التبولة لوحدها أبداً بل تقدم معها أنواع مختلفة من المعجنات (كالبيتزا وفطائر الجبن والسمبوسك وفطائر الربيع) بالإضافة إلى اليلنجي وسأذكر طريقتي في صنعها إذا رغبت الصديقات في هذا في حال عدم توفر المعجنات يمكن تقديم التبولة مع الخس والخيار والجزر
| |
|
| |
الغلا ||رجهُ جِديـدهً ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 12 ●|[نًـقآطيَ : 17 ●|[التقيًمَ : 0 ●|[تسسًجلتً فيَ : 20/11/2009
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الأحد أغسطس 01, 2010 6:51 pm | |
| سلمت يمنااك يااذووق دمتي.،، | |
|
| |
ahlem.za || رجـه نشيطـة آقوىا شيء ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 529 ●|[مًيلآديَ : 22/09/1995 ●|[نًـقآطيَ : 643 ●|[التقيًمَ : 1 ●|[تسسًجلتً فيَ : 16/02/2009
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الإثنين أغسطس 02, 2010 8:48 am | |
| انشاء الله تجربيها مشكورة على مروك نورت الموضوع | |
|
| |
دلــ ع روح ــي || رجـه نشيطـة آقوىا شيء ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 659 ●|[مًيلآديَ : 21/12/1995 ●|[نًـقآطيَ : 681 ●|[التقيًمَ : 0 ●|[تسسًجلتً فيَ : 05/09/2009
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الإثنين أغسطس 02, 2010 2:31 pm | |
| الله يعــطــيكــ ألــــــــــــــــف عــــافيهــ يــــــا قـــــمـــــــر ^_^ | |
|
| |
ahlem.za || رجـه نشيطـة آقوىا شيء ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 529 ●|[مًيلآديَ : 22/09/1995 ●|[نًـقآطيَ : 643 ●|[التقيًمَ : 1 ●|[تسسًجلتً فيَ : 16/02/2009
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الخميس أغسطس 05, 2010 9:47 am | |
| | |
|
| |
REEM.S || رجـه نشيطـة آقوىا شيء ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 11979 ●|[مًيلآديَ : 27/06/1997 ●|[نًـقآطيَ : 12138 ●|[التقيًمَ : 5 ●|[تسسًجلتً فيَ : 09/06/2009
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الإثنين أغسطس 09, 2010 3:08 pm | |
| مشكورة ما قصرتى | |
|
| |
ahlem.za || رجـه نشيطـة آقوىا شيء ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 529 ●|[مًيلآديَ : 22/09/1995 ●|[نًـقآطيَ : 643 ●|[التقيًمَ : 1 ●|[تسسًجلتً فيَ : 16/02/2009
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الثلاثاء أغسطس 10, 2010 6:12 am | |
| | |
|
| |
Super Girl || مشـٍرفـة صًـورً مـِِنوعًَـة ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 25867 ●|[مًيلآديَ : 03/07/2000 ●|[نًـقآطيَ : 24918 ●|[التقيًمَ : 8 ●|[تسسًجلتً فيَ : 16/06/2008
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الثلاثاء أغسطس 10, 2010 6:31 am | |
| | |
|
| |
ahlem.za || رجـه نشيطـة آقوىا شيء ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 529 ●|[مًيلآديَ : 22/09/1995 ●|[نًـقآطيَ : 643 ●|[التقيًمَ : 1 ●|[تسسًجلتً فيَ : 16/02/2009
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الخميس أغسطس 12, 2010 4:54 am | |
| مشكورة على مرورك | |
|
| |
Miss SouSOU ||رجهُ جِديـدهً ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 27 ●|[مًيلآديَ : 30/10/1992 ●|[نًـقآطيَ : 79 ●|[التقيًمَ : 4 ●|[تسسًجلتً فيَ : 11/08/2010
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الثلاثاء أغسطس 24, 2010 4:11 am | |
| | |
|
| |
*ملح البنات* || نآئبـﮧ ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 989 ●|[نًـقآطيَ : 925 ●|[التقيًمَ : 1 ●|[تسسًجلتً فيَ : 16/02/2009
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الثلاثاء أغسطس 24, 2010 2:56 pm | |
| الله يعطيك العــــــا فيــــــهــ | |
|
| |
Ŧσ₣ί || رجُـه نشِيطـُةً ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 178 ●|[مًيلآديَ : 23/08/1995 ●|[نًـقآطيَ : 232 ●|[التقيًمَ : 14 ●|[تسسًجلتً فيَ : 06/09/2010
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الإثنين سبتمبر 06, 2010 8:48 pm | |
| يــمي يـمي شهيتـيني ع التبولـه هع مـشكوووووره غلـآإتي ربي لـآإ يحـرمنـآإ منج و لـآإآإ من جديدج المميز تـقبلي مروري يـآإآإعسسسسل دمـتي | |
|
| |
حلوة من قدي || رجـه نشيطـة آقوىا شيء ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 2884 ●|[مًيلآديَ : 03/02/2000 ●|[نًـقآطيَ : 3557 ●|[التقيًمَ : -4 ●|[تسسًجلتً فيَ : 08/07/2009
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الخميس مايو 26, 2011 4:48 am | |
| | |
|
| |
فراشة فوشية ||رجهُ جِديـدهً ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 29 ●|[مًيلآديَ : 10/03/2000 ●|[نًـقآطيَ : 29 ●|[التقيًمَ : 0 ●|[تسسًجلتً فيَ : 28/05/2011
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الأربعاء يونيو 01, 2011 10:21 am | |
| انا عضو جديد | |
|
| |
فراشة فوشية ||رجهُ جِديـدهً ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 29 ●|[مًيلآديَ : 10/03/2000 ●|[نًـقآطيَ : 29 ●|[التقيًمَ : 0 ●|[تسسًجلتً فيَ : 28/05/2011
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الأربعاء يونيو 01, 2011 10:22 am | |
| لمى انتى موجودة انا صالحة | |
|
| |
فراشة فوشية ||رجهُ جِديـدهً ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 29 ●|[مًيلآديَ : 10/03/2000 ●|[نًـقآطيَ : 29 ●|[التقيًمَ : 0 ●|[تسسًجلتً فيَ : 28/05/2011
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الأربعاء يونيو 01, 2011 10:24 am | |
| انا عضو جديد | |
|
| |
فراشة فوشية ||رجهُ جِديـدهً ~
●|[الج‘ـًنسَ : ●|[مًششآركآتيَ : 29 ●|[مًيلآديَ : 10/03/2000 ●|[نًـقآطيَ : 29 ●|[التقيًمَ : 0 ●|[تسسًجلتً فيَ : 28/05/2011
| موضوع: رد: ***يللا يا بنات ع المطبخ *** الأربعاء يونيو 01, 2011 10:25 am | |
| ببببببببننننننننناااات وينكمممممممممممم | |
|
| |
| ***يللا يا بنات ع المطبخ *** | |
|